FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM BERBASIS ISO 22000 BERSAMA SPPG AMPEK ANGKEK DI HOTEL NIKITA PALACE BUKITTINGGI
Payakumbuh, 26 April 2026
SPV ARA kembali mengadakan Pelatihan Food Safety Management System berbasis ISO 22000 sebagai bentuk komitmen dalam meningkatkan standar keamanan pangan, khususnya bagi dapur MBG. Kegiatan yang telah diselenggarakan pada 26 April 2026 bersama SPPG Ampek Angkek di Hotel Nikita Palace, Bukittinggi ini memberikan pembekalan penting melalui materi SSOP, GMP, dan HACCP.
Pelatihan ini menjadi langkah strategis untuk memastikan setiap dapur MBG mampu menjaga kualitas, higienitas, dan keamanan makanan secara konsisten. Keamanan pangan bukan hanya sekadar standar, tetapi merupakan tanggung jawab bersama dalam melindungi konsumen.
Melalui kesempatan ini, SPV ARA juga mengajak seluruh dapur MBG lainnya serta pelaku usaha pangan untuk turut berpartisipasi dalam pelatihan berikutnya, guna mewujudkan sistem pengelolaan pangan yang lebih profesional, aman, dan berdaya saing.
Selain itu juga untuk mempersiapkan diri sebelum sertifikasi dan audit HACCP nya dilakukan pada dapur SPPG nya.
Dengan pelatihan semacam ini maka pengetahuan para relawan akan terus meningkat terkait implementasi dan tanggung jawab dalam menghadirkan makanan tanpa resiko bagi seluruh penerima manfaat
Bagikan ke :